Crema de Elote

Crema de Elote

Arroz Criollo Leyendo Crema de Elote 1 minuto Siguiente Crema de Perejil

Ingredientes:

  • 1 lata grande de elotes en grano
  • ½ taza de leche entera
  • ¼ de cebolla
  • 3 varitas de apio
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de harina
  • Cubitos de pan fritos

 

Preparación:

  • Licúa los elotes y la leche.
  • Fríe en mantequilla la cebolla, el apio y la harina, hasta que acitrone.
  • Añade la mezcla anterior, deja hervir 5 minutos y sirve.
  • Decora con crema y cubitos de pan fritos.

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